การรีดผ้าแทบจะเป็นสิ่งสำคัญ
การใส่ชุดที่เรียบ กระโปรงที่อัดจีบ คนส่วนใหญ่
สวมใส่ชุดที่รีดผ้าผ่านการรีดผ้าแล้ว ซึ่งส่วนใหญ่คนที่สวมเสื้อผ้าที่ไม่ได้รีด
ก็กลายเป็นคนที่คนอื่นมองว่า เขาแต่งกายไม่เรียบร้อยทั้งที่เขาแต่งกายครบทุกอย่าง
ดังนั้น การรีดผ้าถือว่ามีความสำคัญ ที่คนในสังคมกำหนดขึ้นมา แบบนี้ คือเรียบร้อย
แบบนี้คือไม่เรียบร้อย
น้ำยารีดผ้าเรียบ
ถือว่า มีความสำคัญ เพราะในการดำเนินชีวิตประจำวัน
ต้องมีการแต่งกายด้วยมีการรีดผ้าให้เรียบร้อยสวยงาม ทำให้เกิดความมั่นใจ
เวลาสวมใส่เสื้อผ้า เวลาติดต่องานต่าง ๆ เพื่อบุคลิกภาพที่ดี
คนอื่นเห็นแล้วดูสบายตา มีเสน่ห์ในตัวเอง เป็นการให้เกียรติกับสถานที่
ในยามฉุกเฉิน แก้ปัญหาเฉพาะหน้า เวลาไม่มีน้ำยารีดผ้า อยู่ในบ้าน
บางคนมีประสบการณ์ รีดผ้าไม่เรียบจึงคิดนำแป้งชนิดต่าง ๆ มาทดลองทำผสมน้ำรีดผ้าเรียบช่วยลดรายจ่าย
ประหยัด สามารถช่วยให้รีดผ้าเรียบได้จริง และปลอดภัยจากสารเคมี
รีดผ้าเรียบ ด้วยน้ำยารีดผ้าจากแป้งข้าวโพด
วิธีรีดผ้าเรียบด้วยน้ำยาแป้งข้าวโพด
การรีดผ้าให้เรียบกริบ จนกลีบคมแทบบาดนิ้ว
ไม่ใช่เรื่องง่ายนัก โดยเฉพาะกับพ่อบ้านแม่บ้านมือสมัครเล่น
หลายคนจึงเลือกใช้ตัวช่วยในการรีดผ้าอย่างน้ำยารีดผ้าที่มีขายอยู่ทั่วไปตามท้องตลาดมาเป็นอุปกรณ์เสริม
เพราะนอกจากจะช่วยให้รีดผ้าเรียบได้ง่ายขึ้น ก็ยังมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ
ให้สดชื่นด้วยแต่ถ้าหากอยากรีดผ้าแบบฉุกเฉิน โดยไม่มีน้ำยารีดผ้าเรียบอยู่ในบ้าน
คงต้องลองลงมือทำน้ำยารีดผ้าด้วยตัวเอง จากอุปกรณ์ที่มีอยู่ในครัวแล้ว
ซึ่งสามารถรีดผ้าได้เรียบเหมือนกัน แถมยังขึ้นจีบได้คมอีกด้วย
1.
เตรียมกระบอกฉีด 1 กระบอก, แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา และน้ำต้มเดือด 2 ถ้วยตวง จากนั้นเท
2.
เสียบเตารีด และตั้งอุณหภูมิให้เหมาะสมกับผ้าที่จะรีด
3.
เริ่มรีดผ้า โดยกลับตะเข็บด้านในของเสื้อผ้าออกมารีด
เพื่อป้องกันเสื้อผ้าเปื้อนคราบแป้ง ขั้นตอนนี้ ควรใช้โต๊ะรีดผ้ารองผ้าที่รีดด้วย
เพื่อให้ผ้าอยู่ในลักษณะเรียบแบน และให้เตารีด รีดผ้าได้อย่างสะดวกขึ้น
4.
เขย่ากระบอกน้ำยารีดผ้าที่เตรียมไว้จนแน่ใจว่าแป้งละลายเข้ากับน้ำแล้ว
และฉีดพรมผ้าที่จะรีดโดยเว้นระยะฉีดระหว่างผ้ากับกระบอกฉีดประมาณ 6-10 นิ้ว เพื่อให้น้ำกระจายอย่างเบาบางทั่วทั้งเนื้อผ้า
นอกจากนี้จะฉีดเน้นบริเวณคอปก หรือบริเวณที่ต้องการจับจีบผ้าให้เรียบด้วยก็ได้
5.
ระหว่างที่รีดผ้าให้ใช้มือคอย ดึงผ้าให้เรียบตึง เพื่อช่วยให้รีดผ้าได้เรียบขึ้น
และค่อย ๆ เคลื่อนเตารีดวนอย่างช้า ๆ จนเสียงเปรี๊ยะเบา ๆ
จากละอองน้ำที่โดนความร้อนเงียบไป แล้วค่อยเคลื่อนเตารีดไปรีดยังบริเวณอื่น ๆ
ทยอยรีดอย่างนี้กับเสื้อผ้าทั้งตัว จากนั้นก็กลับตะเข็บเสื้อผ้า
เพื่อสำรวจคราบน้ำที่หลงเหลือ
และดูว่ามีตรงส่วนไหนที่ยังไม่เรียบจนต้องรีดซ้ำอีกหรือเปล่า
6.
เมื่อรีดผ้าเสร็จเรียบร้อยแล้วให้ถอดปลั๊กเตารีดออก รอจนเตารีดเย็น จากนั้นค่อย ๆ
ใช้ผ้าชุบน้ำเช็ดคราบแป้งบนเตารีดออกให้หมด เช็ดเตารีดอีกครั้งด้วยผ้าแห้ง
และเก็บเข้าที่ ส่วนน้ำยารีดผ้าแป้งข้าวโพดที่ทำไว้ ให้เก็บไว้ในตู้เย็น
เมื่อต้องการใช้ค่อยนำออกมาวางทิ้งไว้ข้างนอกเพื่อคลายความเย็น
และก่อนใช้ต้องเขย่ากระบอกฉีดจนแน่ใจว่าแป้งละลายน้ำแล้วทุกครั้งด้วย
แป้งข้าวโพด
แป้งข้าวเจ้า แป้งมัน
1. แป้งข้าวโพด (Corn Starch) คือ แป้งที่ได้จากการสกัดเมล็ดข้าวโพด มีลักษณะเป็นผลสีขาวเหลืองนวล
จับแล้วผิวสัมผัสของแป้งเนียนลื่นมือ เมื่อทำให้สุกจะมีลักษณะข้นและใส
ไม่คืนตัวง่าย เป็นมันวาว ในขนมหวานไทย นิยมนำมาผสมกับอาหารที่ต้องการความข้น เช่น
ซุปต่างๆ ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า เต้าส่วน ตะโก้ เป็นต้น
แต่ในปัจจุบันแป้งข้าวโพดยังสามารถนำมาทำประโยชน์อย่างอื่นได้อีกมากมายชนิดที่เราคาดไม่ถึง
ด้วยภูมิปัญญาของมนุษย์ที่พยายามจะเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม แป้งข้าวโพดจึงกลายเป็นเครื่องครัว
เครื่องสำอาง รวมถึงเป็นวัตถุดิบตั้งต้นในอุตสาหกรรมบางชนิดอีกด้วย
2. แป้งข้าวเจ้า คือ แป้งที่ทำมาจากข้าว เป็นแป้งที่นิยมใช้กันมากที่สุดในการทำขนมไทย
ในสมัยก่อนนิยมใช้แป้งสดที่โม่จากข้าวสารแช่น้ำค้างคืน
นำแป้งที่ได้จากการโม่มาทับน้ำออก ก็จะได้แป้งที่พร้อมนำไปทำขนม
ปัจจุบันนิยมใช้แป้งแห้ง ที่ผลิตจากโรงงาน เนื้อแป้งข้าวเจ้ามีลักษณะสากมือ
เป็นผงหยาบกว่าแป้งสาลี
3.
แป้งมัน (Cassave Starch) คือ แป้งที่ทำจากมันสำปะหลัง มีลักษณะผงมีขาวจับผิวสัมผัสของแป้งจะเนียน ลื่นมือ
เมื่อทำให้สุกจัด จะเหลว เหนียว หนืด นิยมนำมาผสมกับอาหาร ที่ต้องการความเหนียวหนืด
และใส เช่น ทับทิมกรอบ เต้าส่วน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น